其实，从老话“一朵鲜花插在牛粪上了”，其实就可以理解牛粪的重要性！既然鲜花喜欢插在牛粪上而不是花瓶里生长，那么牛粪自然也就有其优势的地方哦！下面就简单聊一下牛粪的利用价值，仅供参考：
牛粪可以作为有机农家肥；记得小时候，虽然村里家家户户都有养牛、驴、骡子、羊等家畜，但村里却很少在大街上看到其粪便。其实在农村生活过的人应该比较了解，在过去人们是很容易看到路上背着粪筐捡粪便的农民，即便是到了现在，我们车间的一个同事是一位老农民，也会天天早上去河边捡粪便。
其实家畜的粪便是优质的有机肥料，在过去是作为农田里的主要基肥！一般将收集的牛粪堆在一起晾晒发酵后，就可以作为农家肥拉到农田里堆在地头，等下季农作物播种前使用了。
牛粪作为沼气的原料；对于作为沼气的原料，一般是对于养牛场来说，毕竟农户家里以前也就一头而已，产不了多少粪便。一般通过一定方式生产的沼气，不仅可以解决生活燃料来源，也可以将沼气渣作为有机肥，用于菜地、果园等。
牛粪也可以种植蘑菇；其实，牛粪也是种植蘑菇的绝佳原料，据了解，一头牛一年产的粪便可以够种植一亩地的蘑菇。例如，一些地方就用牛粪种植双孢菇。
牛粪也可以养殖蚯蚓；现在蚯蚓的利用价值也非常广泛，例如可以作为饲料的添加剂，而对于蚯蚓养殖，牛粪也是养殖的重要理想场所。另外，蚯蚓的粪便也是可以作为优质肥料的。
牛粪也可以燃烧发电；对于藏民，就会捡拾牦牛的粪便燃烧使用，也可以糊墙。而在美国就要利用牛粪发电的，而发电后产生的灰渣，也可以用来铺路基或者作为农田里的有机肥料等等。

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