近日，随着夏季高温天气来袭，不少棚室内的辣椒被“晒伤”，出现灰白色病斑，我们称之为辣椒日灼病。该病是辣椒上危害较重的病害之一，严重影响其产量和品质的提升，需要引起我们的高度重视。
1、田间发病症状
辣椒日灼是强日光照射引起的生理性病害，典型症状表现为：初期椒果的向阳面出现白色圆形或近圆形褪绿斑；后期病斑呈淡黄色或灰白色，边缘明显；随着病情的发展，病果表皮变薄、皱缩，组织坏死。此外，椒果发生日灼的部位易受腐生菌污染，引发炭疽病，病部生长出黑色或粉色霉层，甚至腐烂。
设施甜椒日灼病
露地辣椒日灼病
辣椒日灼引发炭疽病
2、辣椒日灼病为何如此严重？
（1）天气条件利于发病
温度升高，果实生长过快，导致细胞含水量大，果皮变薄，容易被灼伤。另外，连阴天、连晴天交替出现，尤其是连阴天之后突然晴天，果实上水珠如同透镜一样，汇聚阳光，导致日灼病的发生。
（2）微量元素的失衡
钙在辣椒代谢中起重要作用，土壤中氮肥、钾肥过多，土壤缺水等因素会影响钙的吸收，导致果实钙元素不能及时补充，易发生日灼病。
（3）不当的栽培管理
植株密度过稀、植株不够健壮叶片稀少，造成遮阴效果较差，强光直射果实，因而日灼病发生严重。
3、综合防治措施
（1）间作
辣椒与高秆作物（如玉米）间作，可改善农田小气候，降低椒田温度、提高空气湿度，从而减少日灼病的发生。
（2）加强栽培管理
合理密植，种植密度不能过于稀疏，使叶片能够互相遮荫，避免果实暴露在强烈的阳光下。辣椒打杈时要留3-5片叶，也能起到遮阴的作用。另外，可采用遮阳网遮阴，避免阳光直射果实。
（3）加强水肥管理
平衡水肥供应，小水勤浇，在高温来临前及时灌水。施足底肥，防止土壤干旱，根外追肥，喷洒钙镁锌肥，促进椒果钙元素的吸收。加强水肥管理，使枝繁叶茂，壮而不过旺，稳健生长。
（4）防治病虫害
加强病虫防治，及时防治立枯病、疫病、病毒病、炭疽病、细菌性疮痂病、蚜虫等“三落”病，防止植株受害而早期落叶，以实现利用叶片保护果实，减少日灼病的发生。
（5）化学防治
①喷施钙肥，在辣椒着果后喷施1%的过磷酸钙、0.1%的氯化钙或0.1%的硝酸钙水溶液，每隔5~7天喷施1次，连续防治2~3次；
②喷施硼肥，喷施0.2%四硼酸钠水溶液可使日灼病发病率大幅度降低。喷硼还可以加速花器官的发育，促使花粉萌发以及花粉管的生长和授粉能力。
作者：蔬菜卫士、阎昱韬、 赵倩

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