2016年以来关于零售业的话题不断。从线上零售增速放缓，到实体店转型步伐加快，再到“新零售”概念被提出，业界关于电商与店商的争论已不再是孰优孰劣，而是如何共赢发展。在省政府工作报告中就明确提出，“实施消费促进、电子商务进农村进社区、商贸物流配送体系建设、实体商业转型升级四大专项行动，扩大升级信息消费。”还提到要“以高质量服务壮大实体经济”。
那么，在“新零售”背景下，我省实体零售业又是如何创新、转型升级？在省两会上，代表们纷纷为振兴我省的实体经济出谋划策。
图新革面，老牌商场跟“潮流”
顾客在省会某大商场共享空间参加攀岩体验赛。大商场将健康时尚元素引进卖场。
1月18日，一个并非周末的日子，在石家庄市新百广场六层却呈现如节假日般的人头攒动，当日，在这个石家庄老牌商场，正进行着一场与“时尚”“潮流”等字眼紧密相关的活动：民谣音乐表演，平衡车队、篮球宝贝助演，西点鸡尾酒冷餐美食……这些活动都是为了助阵六楼潮流运动馆的开馆。而原本陈旧的六楼，经过改造已然变了模样，不仅品牌更潮，整体风格也更加时尚，包括特色鞋墙区、轻盈的环形塑胶通道等。
据新百广场六楼潮流运动馆经理孙韶昆介绍，本次六楼调整后共有41个运动品牌入驻，其中，不仅有很多的品牌迭代升级了形象店，还有许多潮牌新贵入驻。“新兴品牌的迭代实现年轻客层的吸纳是本次调整的重心。”她说，随着新百六楼潮流运动馆的开馆，整个新百广场都将开启一场“革新”之旅，而这场“革新”将始终以消费者价值为中心，提升商品管理的能力、品牌招商的能力、物业环境服务的能力、营销导流的能力，打造一个外部有风情、内部有风景、经营有内容、交互有响应，有颜值、有温度、有气质的城市生活新地标。
不光是新百广场，作为石家庄商界老字号的建华百货也一直尝试着新颖的营销理念，在微商城、微信服务号、收银软件等方面进行开发或者升级，让消费者足不出户就能领略或者买到更实惠、更时尚的商品。同时，建华百货总经理杨新元介绍说，2018年，建华百货将搬入其东侧的建华城市广场内的周转楼继续经营。建华城市广场是市区东部集“吃、喝、玩、购”为一身的大型综合体，而建华百货作为这个大型综合体内的主力百货店，届时建华百货的品牌和品类都将贴近周边消费者进行适时适度的提升，一些新生代、受大众青睐的品牌将入驻建华，建华百货必将焕发出新的魅力。
而近年来，大到城市综合体，小到街头便利店，都在不断创新思路，升级服务。在省会石家庄，连锁便利店36524在去年升级改造店面120余家，升级后的36524便利店，装修风格更加时尚和现代化，而且不仅提供早中晚餐服务，还多了轻松、时尚的餐饮区，店内还提供互助图书、雨伞、充电宝等服务。
“便利店是离消费者最近的一个小型实体购物场所，店铺设计也要不断根据消费者需求而改进。”对此，省十三届人大代表、河北365集团董事长于树中如是说。
转型升级，提升消费体验
位于省会石家庄市繁华商业体中的实体书屋。
于树中代表深深体会到，在零售变革的当下，便利店不仅要能够为消费者提供放心的商品，同时还要有餐饮、缴费等多项服务。“作为实体商家独有的优势，实体店就应该重视环境布置，让消费者的体验更舒适。”他说，消费者除了来购物外，还是来享受购物环境的，试想一家乱糟糟的店铺会有多少人光顾？
他表示，为了让顾客有更好的消费体验，36524连锁便利店从去年开始对已有店面进行了“升级”，预计今年年底全部改造完毕。
而提升消费体验、留得顾客，也成为当下实体零售企业转型升级的一个利器。
1月27日，一场小型签售会在石家庄市北国商城的西西弗书店举行，参加签售会的市民张女士已经不是第一次参加这样的活动，在她看来，现在的商场已经不同于以往只是一个“购物场所”了。“不光能买东西，还可以参加各种各样的活动。”她举例说，前不久，她带孩子去参加了先天下组织的亲子活动，还参加了冬季养生美食课堂等系列体验活动，而像这样能参加签售会，见到作者并与之面对面交流，更让她感觉十分有益。
“要营造商业新生态，就必定要适应现代消费者的主要需求。”对此，河北省人大代表、北人集团董事长、党委书记汪克宁认为，实体零售面临挑战的原因并非完全来自线上冲击，从根本上来说，是消费需求的改变。
“当80后、90后成为消费主体，休闲生活被赋予更多元的意义，除了购物，还包括聚餐、观影、娱乐、社交、旅游等等。”他说，相比网店，实体店最大的优势就是看得见、摸得着，消费体验是网店无法比拟的，因此，提升实体零售业的消费层次，做好服务才是关键。
线下拥抱线上，融合是趋势
汪克宁代表坦言，在新的市场形势下，实体商业不进行转型升级，就是死路一条。那么，该如何做呢？他认为，一方面，要逐步实现传统百货店购物中心化、功能多样化。另一方面，跨行业融合发展，比如零售业与文化旅游休闲行业结合起来，形成组合优势。“还有一项重要举措，就是要加大自有电商建设，逐步实现线上线下融合。”他说。
而在大数据、物联网、支付聚合、人工智能等新技术和居民消费升级的双轮驱动下，零售行业正在酝酿新一轮变革，纯电商或纯实体已然不分明。
“线下线上早已不是非此即彼的关系。”汪克宁代表说，线下线上并不是对立的，只是产品销售的不同渠道而已。传统实体店要走到线上去，用新的技术和体验，产生新的消费，而传统电商也会不断开拓线下市场，提升体验和服务。
汪克宁代表介绍，目前北国电商运营“北国如意购”网站、自主研发并运营“掌尚北国”app，同时矩阵式运营“庄主master”等几个定位不同的微信公众号，并积极尝试与大型互联网平台的合作，逐步实现并丰富线上商品销售、线上顾客服务场景打造，从而整合企业资源、聚焦社会热点、引领时代潮流，打造全方位、一体式企业线上平台。
“线上线下融合发展，必将开启商业发展新征程。”对此，于树中代表也认为，新零售的核心就是推动线上与线下的一体化进程，使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力，完成二者在商业维度上的优化升级，并促成价格消费时代向价值消费时代的全面转型。
转型升级，还需政策扶持
“零售企业的转型升级，更离不开政策的支持。”同时，于树中代表表示，创新发展、质量提升将是企业转型升级的重要抓手，而要营造良好的创新环境、助力企业转型升级就需要政府从政策上、投入上加以支持，持续不断优化营商环境。
他举例说，搭载各项便民服务正成为便利店发展新趋势，很多便利店都在搭载热豆浆、咖啡或简餐等，为市民提供方便，这其中，就涉及服务许可的问题。对此，他建议，创新便利店搭载服务许可监管模式，对于连锁便利店新增的洗衣代收、代收代缴水电暖气费、房屋中介、劳务中介、政务代办、金融保险服务等符合开办要求的便民服务项目，工商部门依法应予以支持。
同时，他还建议，出台支持政策鼓励新技术应用，支持大型商贸企业积极应用互联网、物联网、大数据等新一代信息技术建设“智慧商店”。鼓励业态创新，支持企业发展以设计、定制、体验为特点的个性化商业模式，进一步打造服务型、体验型、主题型消费业态。引导经营模式创新，支持企业建立高素质买手队伍，通过买断经营、开发自有品牌等形式提高自营产品比例，培育自有品牌。
他认为，地方政府政策的制定，应精准推动传统商业服务模式创新、跨业融合、多维拓展，落实“互联网+流通”行动计划。“比如支持零售企业实体店数字化改造，开展电子商务进农村进社区工程，扩大网上消费，满足个性化消费需求等。通过政府购买服务的方式，加大互联网基础设施，即实体网点的建设。”他说。
推进商业转型升级，于树中代表还认为，应支持跨境产业电商发展，促进河北产业产品对接“一带一路”。
“应制定跨境电商支持政策，扩大产业电商跨境贸易规模。”他建议，大力培育新型供应链龙头企业。以大项目（譬如河北省产业电商跨境贸易平台）为驱动，建立供应链综合服务平台，拓展质量管理、追溯服务、金融服务、研发设计等功能，提供采购执行、物流服务、分销执行、融资结算、商检报关等一体化服务，应支持传统商贸流通企业向产业供应链服务企业转型。
（燕赵都市报 记者 李春炜/文）